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里有专业培训湘菜炒菜的技术学校要钱

更新时间:2023/1/23 17:42:24信息编号:2118-32082
所属分类:
生活服务 餐饮美食 
所在区域:
中山 东区
电  话:
18816805172
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详细介绍

哪里有专业培训湘菜炒菜的技术学校要多少钱?

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广州飘味香餐饮培训属于上海飘味香餐饮管理有限公司,是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划为一体的综合性餐饮连锁企业,以倡导传统与时尚、美味与健康的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发研究,目前开发的项目在市场生意火爆

教学内容;酸菜鱼、水煮肉片、爆炒猪肝、炸排骨、干煸肥肠、宫保鸡丁、沾益辣子鸡、红烧肉、香辣鸡脚筋、农家小炒肉、蚂蚁上树、小炒鸡、手撕莲花白、手把茄子、一家三口、麻婆豆腐、干煸洋芋丝、西湖猪肉羹等

1.刀工切配练习及技巧

2.各种菜品前期处理加工

3.掂锅掂勺练习及技巧

4.菜品搭配

5.油温辨识及掌控

6.调味料的比例

7.火候掌握

8.成品装盘、摆放

9.所有材料后期的收藏及保管

10.开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等

自我实践:1学校准备原材料,师傅与学员一对一教学2.学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导本.地.网。3.学员自己练习,改进欢迎www.123bendi.com

学习期间:为每位学员提供食宿及各项周到的服务1~2~3~b~e~n~d~i~c~o~m。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策、精心传授欢迎www.123bendi.com

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止本~地~网。如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!

咨询人:唐果老师


公司地址:广东省广州市番禺区市桥康乐路6号

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